半干海参怎么发？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享如何泡发半干海参的宠物知识，其中也会对半干海参怎么发？(半干海参怎么发好)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

半干海参怎么发？

半干海参也就是盐渍海参，经现代真空干燥技术加工而成，干湿适中，肉质均匀，鲜度好，缺点是不易保存，同时可能含盐量高。
发制方法：
1、将半干海参放入无油的器皿中，加入纯净水（水没过海参），放入冰箱保鲜层浸泡1-2小时。
2、将泡好的海参用干净的剪刀沿腹部切口处剪开至嘴部，把白色沙状物（牙嘴）去除干净，清洗干净。
3、先将水煮沸，将准备好的海参放入沸水中，不加盖子等到水再次沸腾后调至中火继续煮约40~50分钟左右。煮后待海参自然凉透。
4、把凉透的海参放在纯净水中冰箱保鲜层泡发（水多参少）约十二小时。
5、二次熟化：先将水煮沸，将准备好的海参放入沸水中，边煮边挑，因为海参肉壁厚度不同，在煮的过程中要边煮边挑，软的海参捡出，硬的再煮，直至全部煮软。（海参竖直拿在手里可自然弯曲，摸起来软软的，手感像猪皮冻即可）
6、二次泡发：把煮好的海参放在纯净水中冰箱保鲜层泡发（水多参少）每十二小时换水一次。泡的时间长短依据个人口感而定，但最长不要超过三天。若想长期存放，需单个包起来，放冰箱冷冻保存。

淡干海参泡发的正确方法为什么贵？

淡干海参泡发方法：洗净后用纯净水泡发两天，中途每12小时换水一次，夏季要放在冰箱冷藏里，泡发后用无油无盐的锅装水，水量为干海参的三到五倍，煮开锅后保持沸腾40～60分钟后关火，盖上盖子闷两小时，捞出后挨个掐一下看看有没有硬芯，如果有就继续煮，没有就放纯净水泡发，水量要盖过海参，冷藏室里泡发两天就好了，也是12小时换水一次。淡干海参加工过程中仅有少量的盐，含盐量在3%以下，成本高，所以贵。

干白海参如何泡发？

1，将海参用纯净水泡1－3天，每天换水二次。2.将泡软的海参从腹部纵向完全剖开，去掉海参前端的硬的牙状物，洗净。3.二无油锅，加纯净水没过海参，加盖煮沸，然后用中小火煮一小时左右。4.熄火，等待水温自然**就可以了。

1斤半干海参能发多少今？

根据半干海参的火候不同以及泡发水平和程度的不同，一斤的半干参能发2-6斤海参

不是干海参怎么泡发？

1、将海参放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，水要没过海参10厘米高，泡24小时，每隔8小时换次水。
2、海参的刀口一般在腹部，从海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内的杂质。
3、把清理掉杂质的海参清洗干净，将海参放入锅中，然后加入足量纯净水，盖上锅盖，大火煮开，然后转中小火煮30-40分钟，将海参煮熟。
4、将放凉的海参装入盆中，加入新的纯净水和冰块，放入冰箱的保鲜层，继续泡发2天2夜的时间，期间换4次水，每隔8-12个小时换一次水。
5、将泡发好的海参，单个用保鲜膜或者海参袋包装起来，放在冰箱冷冻内储存。
今天的分享就是这些，希望能帮助大家。
懂视

半干海参为什么有的需要煮有的不煮？

首先，是了解一下，半干海参。半干海参，是捕捞的鲜活的海参，开膛去肠，洗净，汆烫，为半干海参。为了便于存放，往往是用盐或浓盐水，盐渍处理。所以，往往买到的半干海参是很咸的。所以，半干海参是须要，再清洗，再煮制，泡发后食用的。若是，不煮制，就食用，口感不好，咸。半干海参，会很硬，不便于咀嚼，消化吸收也是不理想。